這是Emi 第一次自己備料, E家第一次的 包水餃 體驗~
又是一週一次的母女日 {馬迷排休不用上課}.
一早起床看到外頭天氣不錯, EE就問: [馬迷~ 我們可以出去了嗎 ?]
我說: [今天有姊姊要來找EE玩喔!]
EE接著問: [是大姐姐還是小姐姐? 她馬迷也要來嗎?]
不曉得EE心裡頭想像的畫面, 是怎樣的姐姐......
但E麻口中的姐姐, 是兩位Emi 的學生啦!
對Emi 來說年紀小; 但對EE來說, 則應該是大姐姐囉~
前一天下午去阿公阿嬤家接EE回來時,
其實Emi 帶EE去黃昏市場買菜時就順道備了這一天要用的包水餃材料了.
只是......好笑的是: 甚麼都買了, 就是沒買 [水餃皮]!
因此, 我們趕緊梳洗完畢, 吃個簡單的早餐.
想利用姐姐還沒到的中午前時光, 享受一下外頭的陽光,
去散散步~~~ 順道去補買一下水餃皮.
因為姐姐們是第一次來E家.
Emi 在路上先打電話給她們, 確認一下家附近約定的地點.
本想說, 搞不好可以在超市會合. 但計畫臨時有變......
因為行經一間輕食店時, EE說她想吃脆脆 pizza.
還說她 餓扁了! (明明有吃早餐. 誰叫她只吃一點點...)
那好吧! 也不確定第一次包水餃會不會成功.
那乾脆先跟姐姐們約在這家輕食店. 大家可以先墊墊肚子.
姐姐還沒來時, EE還會學馬迷用她自己的 [假手機] 講電話咧~
姐姐到時, 初見面的片刻, EE "怕生情結" 再起!
在輕食Brunch餐廳 用餐時, 姐姐們開起好多話題, 還說都在電腦上看過她喔.
但EE 雖然有馬迷在中間拉近距離; 仍然還不夠大方.
結束輕食店的用餐後, 我們步行去超市打算買水餃皮.
但......居然沒在賣!
咦~~~ 我明明記得有ㄋㄟ?!
那...... 只好等到下午再去黃昏市場買囉.
於是在超市買了一些備用的絞肉跟一瓶水餃醬油.
看看EE 去超市推小推車的模樣.
在姐姐沒看到的時候, 就是一副活潑樣了呀!
剛剛明明還超 "必鼠" (害羞)的咧!
好! 採購完畢. 先回家讓大夥兒休息一下.
同時也是姐姐們與EE培養感情的時間.
一剛開始, EE依舊害羞. 連說要切蛋糕給我們吃, 都不好意思看著姐姐.
直到姐姐們陪EE玩積木, 幫她做城堡. 互動增加囉!
玩一會兒, 聊一聊! 看看照片~
一下子就到了兩三點的時間.
那....去黃昏市場買主角--- 水餃皮囉!
因為這是Emi 從採購到備料, 一切自己來的第一次包水餃經驗.
儘管先問過婆婆大概加些什麼比較好, 也查過食譜.
但實際上不太清楚量的拿捏與調味OK 不 OK.
於是, 當我把一早EE還在睡覺時我準備好的材料先拿出來時,
再對照剛剛市場水餃皮老闆娘說的:
一包餃皮可以包 約10~12兩的絞肉. (約62顆)
我想想...還是再準備一些肉餡好了!
但~~~~~~ EE已經等不及要包囉!
一早準備好的料, 好像有點少.
趕緊再添了肉, 再切點薑末, 蔥末. 補些高麗菜.
還有...中午買了蝦仁. 也可以增添不同口味喔.
我們之中, 除了Emi 小時候也跟著阿嬤& 馬麻包過水餃外,
其中一位姐姐也包過.
於是, 在 Emi 忙著廚房的補料工程時, 就請兩位教EE包水餃!
說EE慢熟型一點也不為過.
她雖然仍不像單獨跟把拔馬麻或阿公阿嬤相處時那麼活潑,
但至少可以配合姐姐的教導, 而且也敢對答了呢!
比我們想像中包得順利! 一下子怎麼皮就快包完了?!
但肉餡還剩不少耶.
好吧! 來檢查一下.
原來有的我們真的包太小了啦. 尤其EE 負責的那幾顆...
哇哇哇~~ 扁扁的!
雖然有她特別加入的蝦仁, 但小手手包出來的就是迷你版.
為了這樣, 我們想說離晚餐時間還有點距離.
問EE想不想午睡? 也不想. 那就繼續檢查, 繼續加工囉!
不到五點, 突然聽到開門聲. 原來是把鼻今天會勘提早下班.
看到把鼻的EE, 有了另一個熟悉的對象, 整個自在感都出來了!
問問E拔想不想吃呀?! 嗯!
於是......Emi 在姐姐們的檢查與加工過程中, 先下個六個來試試口味好了.
有啦有啦!!!!!! 有成功ㄋㄟ~ 
超開心的!
Emi 再煮個湯, 餐後來份早上做好的甜點---奶酪.
還有姐姐們帶來的巧克力蛋糕. 哇~ 真豐盛!
吃飽了...EE有把鼻陪著一起搞笑, 也玩開囉!
還會說要充當小小攝影師.
只是...在Emi 側拍的同時, 請看EE最先拍到的畫面.
哈哈哈~ 開心的EE, 手震得嚴重哩 !
直到馬迷想到了腳架.
E拔幫EE把小DC 設在腳架上, EE 又拍得起勁了.
說要幫馬迷跟姐姐們合照.
還會一邊教我們要擺POSE.
最後......姐姐們要去補習了!
這不只是Emi 的師生同歡會, 也是EE認識新朋友的好活動.
EE到今天還會問我兩位姐姐的名字呢~
愉快的E家第一次包水餃體驗, 有客相陪, 格外熱鬧! 
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