皮諾可可 的菜單上簡介寫著: Nature PINO with Sweet COCO....
小EE這一天一身粉紅, 要走甜美風,
一進 "皮諾可可", 就問: [把鼻馬迷帶我來吃大餐嗎?]
幾次經過公益路這一帶, 都會被這棟雖以黑白色系為主, 但頗具清新歐風的建築給吸引.
這是距離台中特殊教育學校不遠的一家義大利餐廳--- 皮諾可可 [Pinococo].
其實早早就想來嚐嚐. 但因為之前正夯時, 聽說即使是一週前訂位也不一定有位置.
所以就這麼給忘了!
直到二月初的某個週五夜裡, E拔在家看雜誌介紹. 說到: [這家看來不錯耶.]
Emi 我連雜誌都不需要看, 問了餐廳名稱後就說:
[喔~ 那是星野銅鑼燒的老闆開的義大利餐廳呀.]
E拔覺得超神, 看看雜誌介紹後, 垂涎三尺, 加上感受到我的 {愛吃敏感度}.
於是, 立刻說: [那 ~ 我們明天去吃吃看吧!]
出發前, EE還在家裡玩著她的辦家家酒.
她知道離自己三歲蛋糕的時間越來越近.
聽說把鼻要帶我們去吃好吃的, 再去她喜歡去的 [勤美綠園道] 散步.
開心得不得了! 還要馬迷幫她穿漂亮~
皮諾可可 外很特別, 還有處可從看到廚師做比薩的空間.
一到現場, 我們想說問問看有位置就吃, 沒位置就先去走走.
結果, 還真幸運! 本來說要等上半個鐘頭左右.
但剛好有一桌起身囉~
馬迷先帶著EE進去, 把鼻去停車. (註: 餐廳後頭其實有專屬停車場唷!)
坐定後, EE看到把鼻進來, 像是個等待約會的女朋友.
招招手, 露出羞卻的模樣, 說著: [把鼻~ 我們在這裡!]
看了菜單, 知道原來Pinococo 店名是有涵義的:
PINO 為義大利男性名 之ㄧ. 帶有 "捲" 之意.
"捲" 可以聯想到義大利麵的捲, 也帶出了另一個涵義: "樹".
因為店家想藉數的生命力意象來傳遞: 用新鮮食材來製作料理的概念.
Coco 則為義大利女性名 之ㄧ. 雖為小名, 但給人可愛的感覺.
店家希望藉他們星野集團的甜點基礎帶給客人甜美的感受.
嗯~ 身處其中, 的確是還挺有那感覺的.
再加上那天天氣超好! 陽光普照.
連EE一坐定, 就一直問: [我們現在是在吃大餐嗎?]
好囉~ 雖不是什麼頂級料理, 但妳說是就是囉! 開心最重要!
瞧~ 開心到作鬼臉也很誇張.
而且, 請注意唷! 她當天還要馬迷幫她帶Emi 我自己的項鍊.
EE是在家裡梳妝台前, 看到那西班牙帶回來的馬賽克式墬子閃閃爍爍.
硬是要跟我交換她的木製彩珠鍊滴~
不一會ㄦ, 上菜囉! 效率還挺不錯的呢.
我們主要點的有: 凱薩沙拉. 蒜苗鹹豬肉比薩. 奶油醬蛤蠣麵(忘了全名).
份量都很夠. 看來也很美味.
其中, 那比薩最是特別. 因為怎會想到將中式的鹹豬肉跟西式的比薩結合呢?!
沙拉各種配料吃來都青翠, 該脆的脆, 該有味的有味.
有乳酪刨絲, 還有清爽的醬汁. 搭配起來, 吃得很滿足!
比薩用料也挺大方. 但讓小EE覺得惋惜的是, 是厚的這一種, 而不是薄脆型的.
本來會擔心 "中西合璧" 有衝突, 但不會耶. 算是很特別的一種pizza.
不過, 雖為厚型的比薩, 但可能受肉汁的影響,
外圈仍厚但中間卻會被滋潤而失去了麵皮的Q勁.
要不, 啃著外圈的厚厚麵皮, 倒也挺香的!
至於麵的部份, 因為原本要點的蒜味清炒蛤犡義大利麵, 不能去辣.
為了EE, 我們點了奶油醬. 大概不是E拔的料, 所以他覺得普普.
我是覺得味道OK呀! 麵條可以再有Q度些就是囉~
用餐當日, 因為是週六, 即使已經是一點多了, 但還是客滿哪!
所以儘管Emi 覺得它的某些座位佈置得不錯, 例如: 後方有沙發的.
還有, 洗手間設計的也挺時尚簡約.
好多角落想多看幾眼, 拍拍照. 但實在是不好意思ㄋㄟ.
整體來說, 無論內外, 看得出裝潢應該花了不少錢.
有葡萄酒的儲藏室, 有室外的品酒雅座,
還有開放的吧台及可看到製作比薩的空間.
坐在裡頭用餐, 服務很棒!
EE超高興, 一進去就有兒童椅還有她喜歡的兒童餐具.
可以感受到大家用餐的愜意與週末閒聊的喜悅.
不要說是吃大餐啦! 也不需要是慶祝什麼, 偶爾上個館子吃個異國料理,
開懷舉杯~ 好過癮!
皮諾可可 Pinococo 義式餐廳
(04) 22581455
台中市南屯區公益路二段273號
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