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EE口白: {馬麻~~~ 吃的呢? 妳怎麼去廚房拿那麼久?}

E痲口白: {來了! 來了! 新菜色喔! 妳乖乖坐在餐椅上, 不要亂動唷~}

 

蘋果地瓜奶泥 (營養師的食譜寫: 蘋果蕃薯粥)

A. 備料--- (1) 蘋果1大匙, 切小薄丁. 

               (2) 地瓜2/3大匙, 切小薄丁.

               (3) 水3大匙.

               (4) 配方奶粉1大匙

 B. 作法--- 將(1) (2) (3) (4) 放入鍋中煮沸後, 續煮15分鐘.

              記得要隨時攪拌. 以免不均勻.

蘋果地瓜奶.jpg 

 

附註1: Emi 的改良煮法:

將(1) (2) (3) 放入鍋中, 煮到蘋果跟地瓜都熟了, 也軟了.

盛入調理碗中再加入配方奶粉, 用調理磨棒搗碎磨成泥.

 

附註2: 其實營養師的食譜中, 幾匙幾匙我根本搞不清楚到底要多大匙.

            做了幾次後, 大概可以用自己北鼻習慣吃的量去抓.

            這ㄧ次, 我用了半顆富士蘋果跟ㄧ顆中型的地瓜.

            做出了四盒各約40ml  + 照片中剩下的一碗.(不小碗) 

 

心得: 我自己吃覺得很好吃ㄋㄟ. 大概是Eric 跟Emi 平常就愛吃地瓜吧. 呵~

         不過, 我覺得這道副食品比較像是 "甜品" 的菜色.

         EE 會吃, 但沒有很愛吃! 沒有好吃到想要吃光光的感覺.

         再者, 跟 "馬鈴薯" 一樣,

         澱粉類的副食品, 食用時要加點水. 以免太濃稠吞嚥困難.

 

 

 


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