我要吃脆脆的.jpg  

每個人喜歡吃的pizza不同, 喜歡吃厚實的Pizza? 還是薄脆的Pizza呢?

如果跟我們E家一樣, 喜歡那脆到ㄎㄠˊ  ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ,  卡滋入口的感覺, 

那就去體驗一下 [提洛斯義式廚房] 的窯烤比薩吧~   

 

一個週六的夜晚經過文心路,  

"提洛斯" 具穿透感的玻璃門面及醒眼的窯烤pizza招牌,

讓我們決定...隔天中午就來這ㄦ吃好了!

提洛斯門面.jpg  

一進門, 看得到的四桌客人, 都是親子ㄊㄨㄚ.

看得出來, 頗受把拔馬麻們喜歡唷.

由於是第一次來, 聽說也才開幕半年,

趁把拔去停車, 剛剛睡醒的EE還沒回神, 馬麻先看看周邊環境囉.

剛睡醒像董事長的坐法.jpg  

整體來說, 其實沒有太多的裝潢,

一側的座位是明亮的鵝黃色牆面,

配上可調高低的大椅子, 看來比較有質感.

瞧~ 還在恍神中的EE, 坐得跟個董事長一般. (沒睡飽, 奶嘴不拿下來呀~)

較陽春的一側桌椅.jpg  

另一邊的牆面是米白色的, 座位安排上比較屬於小桌型.

但不管哪一邊, 都有掛上意象式的圖加以裝飾點綴.

好了沒呀.jpg  

因為沒有特約的停車場, 把拔去停車停好久,

(原以為隔壁就有一個停車場, 但當天居然只供另一個特約餐廳使用).

EE盼呀盼~ 把拔仍舊還沒進來!

通過電話後, E麻決定先點囉, 這樣E拔來也可以快快享用到美食!

該點什麼好呢.jpg  

究竟點什麼好呢?

E拔超愛吃薄脆Pizza, EE最近超愛吃蛤仔.

那好~ 決定囉! 當天我們就點了:

馬格莉特比薩 & 白酒蛤犡義大利麵兩份主食. 一個單點一個套餐.

因為套餐有附湯跟飲料(選冰咖啡), 所以另外又加點了一杯紅茶跟一份脆薯.  

當天用的餐.jpg  

第一推薦就是那窯烤pizza了!

雖然這一天沒有近拍到那個開放性廚房的窯, 但那薄脆感還真的教人難忘!

想問有多脆嗎? 讓EE這個愛吃香脆口感食物的代言人, 表示一下好了.

好吃到要抓著.jpg   

麵皮的香脆, 好吃到她不斷喊: [還要脆脆的~]

而且是馬麻拿著Pizza讓她咬, 為了可以咬得踏實一點, 乾脆就抓著比較穩固.

好脆的pizza.jpg  

Pizza 的邊邊偶有空心膨脹的地方, 咬起來更加香脆了.

這樣的角落, 可是我們EE最愛的呢!

小娃ㄦ才不管麵皮中央的料豐不豐富, 裡面的麵皮及醬料味道如何呢.

 

而大人我們的評價呢 ?!

關於這比薩呀......

正統的 "瑪格莉特" 之所以經典, 就是因為使用了新鮮的羅勒葉

還有生鮮的番茄切片,以及香濃的mozzarella cheese

用綠色 + 紅色 + 米白色的食材構圖, 在pizza上勾勒出恰似義大利國旗的樣子.

以麵皮來說, 窯烤Pizza的薄脆深得E家人的心.

瑪格莉特的配料用得也恰到好處. 不會太油也不致於過少.

 

義大利麵方面, 份量中等, 用料OK, 不小氣. 蛤蠣比起大多數的商家, 還算多呢.

重點是麵條Q度適中. (我最怕煮到軟爛的義大利麵了.)

而且麵條與配料, 醬汁都有融合.

這點很重要唷! 因為有些店的義大利麵料是料, 麵是麵, 麵吃來沒啥味道.

如果麵與料味道不融合, 那麼用料再大方, 份量再多也沒啥意思.

 

飲品方面, 附餐的咖啡不推.  覺得稍嫌淡些.

不過... 單點的冰紅茶倒是不錯. 好像是南投魚池鄉的茶葉. (?)

套餐的湯, 不曉得是不是因為不是單點, 料不太多. 但口味OK.

薯條算脆. 達標準!!  (只是這一天EE顧著吃脆pizza麵皮及蛤蠣, 冷落了薯條)

 

吃飽要走囉.jpg  

吃飽喝足,EE的肚子都鼓起來囉!

剛好...把拔的車子停得好遠, 得走上三個大十字路口吧?!

散散步也好! 消化消化 ^o^

 

  同場加映:

文心赤鬼前.jpg  

行經文心路的 赤鬼炙燒牛排店, 除了滿滿的排隊人潮外,

店門前的 "乳牛吃牛排" 裝飾超吸睛. 已經有些小朋友在那兒拍照囉.

碰巧, 前一個禮拜, 我們也有帶EE去過赤鬼的另一家分店.

跟EE提了一下, 告訴她那個牛牛在吃牛排唷. 我們上個禮拜也有去吃耶.

問她要不要跟牛牛合照. 她開心地點點頭.

又是一個Ya 不曉得到底要比幾隻的Pose.

但看得出來, 對於這E拔戲稱 [自己吃自己] 的牛牛呀, 她可是不害怕的呢~

 

 

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Delos提洛斯 窯燒PIZZA 按我(可連結其Blog)

地址: 台中市文心路四段679號

訂購專線: 04-22433303 (限區)

 

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